Чорний тмин називають «забутим скарбом пророка Мухаммеда» — ще з часів Стародавнього Єгипту його застосовували як універсальний засіб для підтримки здоров’я та для лікування різних хвороб.
Опис продукту (колір, смак, аромат)
Колір: темно-зелений до темно-коричневого
Смак: насичений, пряно-гіркуватий, з легкою гірчинкою.
Аромат: характерний, інтенсивний, пряний, трохи нагадує чорний перець
Склад (жирнокислотний профіль, вітаміни, мінерали, фітонутрієнти)
Жирні кислоти:
Омега-6 (лінолева) — 55–60%
Омега-9 (олеїнова) — 20–25%
Омега-3 (α-ліноленова) — 1–2%
Насичені кислоти: пальмітинова, стеаринова — 15–20%
Вітаміни: E (токофероли), A, D, B1, B2, B3, B6.
Мінерали: кальцій, калій, магній, цинк, залізо, фосфор.
Фітонутрієнти: тимохінон (основний активний компонент), фітостерини, антиоксиданти, фенольні сполуки.
Властивості (науково підтверджені та допоміжні)
Потужний антиоксидантний і протизапальний ефект завдяки тимохінону.
Підтримує імунну систему, стимулює природний захист організму.
Сприяє нормалізації рівня цукру та холестерину в крові.
Покращує травлення та діяльність шлунково-кишкового тракту.
Допомагає зміцнити волосся, нігті та шкіру, зменшує запальні процеси.
Має антибактеріальну та противірусну активність.
Сфера застосування (внутрішнє, зовнішнє, кулінарія)
Внутрішнє: підтримка імунітету, профілактика простудних і вірусних захворювань, нормалізація обміну речовин.
Зовнішнє: нанесення на шкіру для боротьби з подразненнями, екземою, псоріазом; догляд за волоссям.
Кулінарія: використовується в салатах, соусах, маринадах, але в малих кількостях через специфічний смак.
Протипоказання
Індивідуальна непереносимість чорного тмину.
Не рекомендується при вагітності у великих дозах без консультації лікаря.
Обережність при низькому тиску або при кровотечах (може посилювати ефект).
Умови зберігання
У щільно закритій тарі, у темному прохолодному місці при температурі +5…+20 °C.
Після відкриття — зберігати у холодильнику.
Термін придатності
До 12 місяців від дати виготовлення.
Калорійність
884 ккал / 100 мл.
Ваше Ім’я:
Ваш відгук:
Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: