Мигдалеве борошно виготовляють із подрібнених бланшованих мигдалевих ядер. Воно використовувалося ще в середньовічній Європі для виготовлення десертів і випічки, а також як засіб для підтримки енергії та живлення у періоди нестачі продуктів.
Користь
Багате на білок та клітковину: підтримує травлення, дає відчуття ситості та сприяє стабільному рівню цукру в крові.
Корисні жири: висока концентрація мононенасичених жирних кислот підтримує серцево-судинну систему та допомагає знижувати «поганий» холестерин (LDL).
Вітаміни та мінерали: містить вітаміни E, B2, B3, магній, калій, кальцій, фосфор, цинк.
Антиоксидантна дія: захищає клітини від окисного стресу та підтримує здоров’я шкіри.
Без глютену: підходить для людей із целіакією та чутливістю до глютену.
Застосування
Випічка: печиво, кекси, мафіни, хліб.
Десерти: пудинги, креми, смузі, енергетичні батончики.
Загущувач для соусів і заправок.
Енергетична цінність
Калорійність: приблизно 600–620 ккал / 100 г
Білки: 20–25 г
Жири: 50–55 г
Вуглеводи: 10–15 г
Умови зберігання
Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі +5…+20 °C, захищеному від прямих сонячних променів.
Термін придатності
До 12 місяців від дати виробництва за умови правильного зберігання..
Ваше Ім’я:
Ваш відгук:
Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: