Клітковина виготовляється зі знежиреного макуху виноградних кісточок (після холодного пресування олії). Це концентроване джерело рослинних волокон та антиоксидантів.
Основні компоненти
Клітковина: 50–65%
Білки: 8–12%
Залишкові жири: 8–12%
Вуглеводи: 10–20%
Біоактивні речовини:
Виноградні кісточки входять у десятку найбільш досліджених природних антиоксидантів.
Проантоціанідини (OPC) — найпотужніші природні антиоксиданти
поліфеноли
флавоноїди
ресвератрол (у малих кількостях)
токофероли (вітамін Е)
Мінерали:
калій
кальцій
магній
залізо
цинк
Енергетична цінність (на 100 г)
200–260 ккал / 100 г
Низькокалоричний продукт через дуже високий вміст клітковини.
Користь (підтверджено медичними джерелами)
1. Потужний антиоксидантний ефект
Олігомерні проантоціанідини (OPC):
у 20–50 разів сильніші за вітамін С
зменшують окисний стрес
підтримують імунітет
захищають клітини від руйнування
2. Підтримка серцево-судинної системи
Поліфеноли виноградних кісточок:
покращують еластичність судин
сприяють зниженню рівня ЛПНЩ (“поганого” холестерину)
підтримують мікроциркуляцію
3. Для травлення
Високий вміст клітковини:
нормалізує перистальтику
покращує роботу кишківника
сприяє росту здорової мікрофлори
допомагає при закрепах
4. Підтримка ваги
дає відчуття ситості
знижує глікемічний індекс страв
майже не містить цукру
5. Користь для шкіри
Антиоксиданти зменшують запалення, підтримують еластичність і молодість шкіри.
Використання
Як добавка до їжі:
1–2 чайні ложки на день у:
смузі
йогурт
кефір
каші
супи
салати
білкові коктейлі
У випічці:
можна замінити до 10–20% борошна
додає горіхово-фруктовий смак
робить тісто більш поживним та корисним
У дієтичному харчуванні:
безглютенові рецепти
кето та низьковуглеводні страви
детокс-програми
Протипоказання
індивідуальна непереносимість винограду / кісточок
при надмірному вживанні можлива метеоризація (через високу клітковину)
дітям до 3 років — обережно
Умови зберігання
сухе, темне місце
щільно закрита тара
берегти від вологи
оптимальна температура: +5…+20 °C
Термін придатності
12–18 місяців у закритій упаковці
після відкриття використати протягом 6 місяців
Ваше Ім’я:
Ваш відгук:
Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: